WIG 2026 Dorong Wisatawan Global Kenali Warisan Kuliner Lokal

Kendari, ıNarasikita - Kementerian Pariwisata bersama Indonesia Gastronomy Network (IGN) meluncurkan rangkaian acara Wonderful Indonesia Gastronomy (WIG) 2026 sebagai bagian dari strategi mendukung target kunjungan wisatawan mancanegara sebanyak 16–17 juta pada akhir tahun 2026. Ajang tahunan ini mengusung tema "From Local Roots to Global Recognition", menekankan pentingnya menjaga akar budaya lokal sebagai fondasi dalam memperluas pengakuan global terhadap kekayaan kuliner Indonesia.

Puncak acara WIG 2026 akan digelar di dua kota historis, Solo dan Yogyakarta, pada periode 26 September hingga 4 Oktober 2026, dengan dukungan kegiatan di Jakarta, Bali, Semarang, dan Surabaya. Menteri Pariwisata Widiyanti Putri Wardhana menegaskan bahwa perjalanan dari tradisi lokal menuju pengakuan internasional dimulai dari tata kelola pangan yang berkelanjutan dan inklusif, melibatkan seluruh rantai nilai mulai dari petani, nelayan, hingga pelaku usaha mikro.

Kolaborasi internasional menjadi salah satu pilar utama, dengan kehadiran Prancis melalui program Rendez-Vous Rasa: France-Indonesia Gastronomy Week 2026. Sebanyak 18 perwakilan media dan influencer kuliner, termasuk 13 dari luar negeri, akan mengikuti perjalanan wisata kuliner yang meliputi kunjungan ke Candi Borobudur, kompleks Prambanan, Kampung Laweyan, Pasar Gede, serta sesi afternoon tea bersama GKR Bendara. Program ini dirancang untuk memperkuat jaringan budaya dan pertukaran ide di tingkat global.

Seluruh rangkaian WIG 2026 akan berlangsung hingga akhir tahun, meliputi berbagai aktivitas strategis seperti WIG Talks dengan 22 pembicara dalam lima sesi, Artisan Market yang menampilkan produk lokal seperti keju artisanal dan madu murni dari 21 tenant, serta Chef Collaboration yang melibatkan koki profesional di Oktober 2026. Festival kuliner akan digelar di 32 pusat perbelanjaan di 14 kota, sementara Indonesia Restaurant Months dengan tema "Beyond the Plate" akan melibatkan 150 restoran terkurasi hingga Desember 2026.