Aplikasi Digital Evaluasi Kualitas Makanan Sekolah Siap Diluncurkan

Kendari, ıNarasikita - Badan Gizi Nasional (BGN) tengah menyiapkan platform digital khusus yang memungkinkan kepala sekolah memberikan penilaian terhadap kinerja dapur penyedia makanan bergizi gratis (MBG). Sistem ini dirancang untuk memudahkan evaluasi berkala terhadap kualitas layanan, termasuk aspek variasi menu, keterlambatan pengiriman, dan kebersihan pelayanan. Aplikasi ini mengadopsi konsep serupa layanan transportasi daring, di mana pengguna bisa memberikan rating bintang dan komentar langsung terhadap pelayanan yang diterima.

Kepala BGN, Sudaryono, menjelaskan bahwa aplikasi ini akan menjadi alat penting untuk memantau kepuasan konsumen, yaitu siswa dan tenaga pendidik, secara objektif. Ia menekankan pentingnya masukan langsung dari lapangan, termasuk keluhan terkait rasa makanan, ketidaksesuaian menu, hingga keterlambatan distribusi. Dengan fitur ini, BGN berharap dapat segera mengidentifikasi dan menangani permasalahan secara cepat, sehingga kualitas pangan tetap terjaga.

Terkait praktik pengecekan di sekolah, Sudaryono menegaskan bahwa tugas guru bukanlah mencicipi makanan untuk mendeteksi racun, melainkan melakukan pemantauan fisik secara rutin. Guru diminta memeriksa kondisi kemasan ompreng, keberadaan label informasi produk, serta batas waktu konsumsi yang jelas. Jika ditemukan ompreng tanpa label atau tanggal kedaluwarsa tidak tercantum, guru wajib menolak penerimaan makanan tersebut.

Sistem ini diharapkan bisa beroperasi penuh dalam waktu satu hingga tiga minggu ke depan, dengan seluruh kepala sekolah diharapkan dapat mengakses dan menggunakan aplikasi tersebut secara maksimal. Dengan demikian, BGN menegaskan komitmennya terhadap transparansi, akuntabilitas, dan keamanan pangan dalam program MBG di seluruh wilayah.